静待，细品，享受
“伦敦大学哲学教授 Barry Smith 曾经提出过普罗旺斯桃红悖论的概念。为什么在法国南部品尝到的美酒在家中却总是那么难喝呢？他所强调的是氛围，而在海边品尝冰镇普罗旺斯桃红葡萄酒，无疑是种惬意畅快的愉悦体验。可以说，这也是在强调温度的作用，通过在家中为葡萄酒提供适宜的温度，我们能够享受到更加出色的品酒体验。”
精准
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精准温控
每种葡萄酒都有适合窖藏和侍酒的理想温度。凭借对酿酒技术和窖藏科学的深刻理解，我们能够制定出符合不同风格和品种的葡萄酒窖藏方案，这样，无论是花心思挑选珍贵年份的葡萄酒进行窖藏还是品鉴，在家中对其的精心呵护都能做到尽善尽美。
至美成果
并非所有葡萄酒都出类拔萃，只有特定酒款才能堪称佳酿。葡萄酒的优劣取决于窖藏和侍酒这两个因素。精准温控是两者品质不可或缺的一部分。我们坚信，选择独特酒款所投入的专注与心思应当与在家妥善窖藏相匹配，并最终成就非凡且有益的品酒体验。
白色
酒香越浓，饮用温度就应越低。起泡酒最好在较低温度下（6–7°C）饮用，以减缓二氧化碳的释放。冷藏能提升顶级霞多丽等优质白葡萄酒的香气与风味，使其饮用体验更佳。
红酒
较低温度会让酸度、苦味和单宁的味道更加突出，而较高温度则能将这些影响降到最低。在 15°C 下饮用，酒体丰盈的解百纳会展现出李子、黑浆果与香草的迷人香味，同时口感更趋平衡，味道更加醇厚。对于酸度明快、单宁柔和且果香丰富的淡雅型葡萄酒而言，较低的饮用温度将更有利于其风味的展现。
窖藏
我们专注于开发解决方案，以解决葡萄酒品质下降和变质问题。我们通过精确调控温度、湿度，并采取防光、防振动的工程措施，营造顶级酒窖必备的稳定贮藏环境，为葡萄酒提供完美陈酿并逐渐展现复杂风味的绝佳条件。
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葡萄酒心得
每种葡萄酒都有其最佳侍酒温度，这样才能使酿酒师精心调配的风味与香气得以展现。需要进入酒窖时，可将独立变温区和葡萄酒模式调节到最佳侍酒温度，从而提升品酒体验。
至美黑皮诺
来自低产量年份的单一葡萄园葡萄酒 — 在 14°C 下饮用，可释放出红樱桃、香料和黑莓的复杂风味。
至美波尔多混酿
新兴酒庄的传统佳酿在 16°C 的饮用温度下，可展现出复杂的水果和浆果风味，口感圆润且均衡。
至美霞多丽
桶装陈酿葡萄酒以其强劲、复杂且丰富的口感著称，在 12°C 饮用时，能品味到其均衡的酸度、丰富的芳香层次以及果园水果的纯正风味。
至美黑皮诺白葡萄酒
芳香淡雅的桃红葡萄酒在 10°C 的温度下饮用，口感清新，层次复杂，桃子与油桃的芳香交织其中，偶尔还能捕捉到杏仁奶油蛋卷微妙的细腻与韵味。
至美香槟
经典香槟，口感干爽，经过酒泥陈酿，带有柑橘和酥饼的香气。在 7°C 下饮用，确保细小气泡形成完美的慕斯效果。
至美窖藏
葡萄酒的长期窖藏需依赖持续稳定的 12°C 环境，湿度均衡、气流洁净，且避免任何光照与振动干扰，以确保其最佳状态。
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变温区
我们与侍酒大师和酿酒师联手，共同研发了变温区技术和四种葡萄酒模式，旨在完美适配不同风格葡萄酒的侍酒与窖藏需求。可以手动调节温度，以 0.5°C 的精细增量，为红葡萄酒、白葡萄酒、起泡葡萄酒以及酒窖模式设定最佳窖藏温度，确保每瓶酒都达到最佳状态。
红葡萄酒模式
[12-18°C]
将红酒模式调至温度范围的较冷端，可以激发较清淡的芳香红酒，使其呈现丰富的味道层次。若要使单宁质感更加圆润，味道更加浓郁，可以尝试将酒精度较高、酒体更丰盈的红酒稍微调高几度后享用。
白葡萄酒模式
[6—12°C]
为了让清淡爽口的芳香型白葡萄酒更好地展现其魅力，白葡萄酒模式的温度范围可以调至稍凉的区间，而对于酒体更为丰盈的白葡萄酒，其多层次的芳香与丰富口感在稍高温度下才能完美展现。
起泡酒模式
[6-8°C]
香槟、普罗塞克和新西兰著名的传统酿造法起泡酒在 6–8°C 之间饮用时可达到最佳状态。低温能够抑制二氧化碳的逸出，进而形成精致的气泡与绵密的慕斯，为起泡酒带来无与伦比的品鉴体验。
酒窖模式
[11-13°C]
优质酒窖在于能够提供稳定的气候环境，保持中性状态且易于控制，同时还具备防振动与防紫外线内置功能，为酒品提供完美的存储条件。在 12°C 的酒窖模式下，收藏的美酒将拥有最佳陈酿条件，随着时间的推移，其风味将愈发复杂且优雅。
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葡萄酒护理解决方案
设计以葡萄酒为核心考量的建筑酒窖，使用高品质不锈钢作为饰面，量身定制葡萄酒窖藏方案，或者将其完美融入家居环境，打造个性化的定制解决方案。
